葱香芝士面包
葱香芝士面包是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香芝士面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【葱香芝士面包】女儿爱吃的面包
面包房里有一种面包饼,葱香芝士口味儿,女儿特别爱吃,要妈妈做。
人家做的那个就是薄薄的饼子,有点类似于比萨,但口感又是面包的口感。
米妈试着做了两次,第一次还象是饼子,第二次干脆发成面包了,且罢,面包就面包吧,好吃就成。一炉做了六个,出炉就给朋友拿走了两个,这边小朋友又吃掉了两个,等拍照时就两个了,呵呵。挺抢手呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:300克 | 水:150克 |
鸡蛋:一个 | 无盐黄油:30克 |
糖:15克 | 酵母:3克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 芝麻:适量 |
芝士:30克 | 盐:2克 |
肉松:适量 | -- |
葱香芝士面包的做法步骤
葱香芝士面包做法技巧/窍门/补充说明:
不同的面包机程序会有不同,这个仅做参考,需要玩转自己的面包机。
面粉的含水量也有不同,水不要全部加入,留下10克左右做调整。
普通面包,不必拉出手套膜,但一定要出膜才好吃。
答配菜谱:芝士与面包的做法芝士与面包与葱的做法