果蔬溶豆（无糖）
果蔬溶豆（无糖）是【冰蓝紫羽】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果蔬溶豆（无糖）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈！
2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。
3、蛋白和火龙果泥翻拌时候不要画圈、翻拌就像炒菜那样。
4、认真跟方子做、不要随意改动、奶粉一定要婴儿奶粉！一段二段都可以、三段据说会消泡、每一步认真看，多做几次就可以成功的，方子没问题，自己做不好不要随意给我低分谢谢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：2个 | 奶粉：24克 |
| 玉米淀粉：12克 | 火龙果泥：60克（或其它任意水果蔬菜泥、牛油果、南瓜、紫薯、胡萝卜、蓝莓、菠菜、草莓……） |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：3克 | -- |
果蔬溶豆（无糖）的做法步骤
果蔬溶豆（无糖）做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈！
2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。
3、蛋白和火龙果泥翻拌时候不要画圈、翻拌就像炒菜那样。
4、认真跟方子做、不要随意改动、奶粉一定要婴儿奶粉！一段二段都可以、三段据说会消泡、每一步认真看，多做几次就可以成功的，方子没问题，自己做不好不要随意给我低分谢谢！