酱肉秋葵(内附自制酱肉方法)
酱肉秋葵(内附自制酱肉方法)是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉秋葵(内附自制酱肉方法)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荤素搭配,酱香肉糯。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自制酱肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
秋葵:10枚 | -- |
酱肉秋葵(内附自制酱肉方法)的做法步骤
酱肉秋葵(内附自制酱肉方法)做法技巧/窍门/补充说明:
酱肉选用的是重庆老字号《人道美》的酱肉调料,按配比用猪肉5斤左右。今年重庆属暖冬,待寒流来时、元旦节过后才做的。
相关食材:秋葵