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咖喱秋葵

菜谱编号:198-592
咖喱秋葵是【bluefish】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱秋葵”。
咖喱秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

坚持吃素3天,吃了2天之后忽然想吃重口味的。本来准备做秋葵炒蛋,晚上又吃丝瓜蛋花汤,还是决定做印度菜。

咖喱秋葵主厨:bluefish

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:250克洋葱:1个
番茄:1个--
辅助料用量
咖哩粉:2匙盐:2克

咖喱秋葵的做法步骤

  • 第二步:洋葱软了放剁碎的番茄。
  • 第一步:爆香芥末籽,然后炒洋葱。没有芥末籽可以不放。
  • 第四步:放入秋葵,盖上盖子,焖烧5分钟。放入盐调味,番茄会出汁,这次做忘记放姜末蒜末了。喜欢吃软的多煮一会儿。
  • 第三步:秋葵冲洗之后,用粗盐搓一下秋葵表面洗绒毛,再冲洗一遍。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:秋葵咖喱

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