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给老公的下酒菜——西洋参五香花生米

菜谱编号:035-050
给老公的下酒菜——西洋参五香花生米是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给老公的下酒菜——西洋参五香花生米”。
给老公的下酒菜——西洋参五香花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公没有别的嗜好,就是偶尔会想品两口,冬天是白酒,不多喝,就是那么一两杯,夏天嘛,自然就换成啤酒啦。偶尔小浪漫一下,那就轮到俺们两的——红酒啦!

有时候想抿两口的时候我就发现家里没有任何可以做为下酒的小菜,老公就填两口锅巴或者吃两粒生花生米了事。

今天去买菜,看到新鲜花生就买了一些,外加家里之前没用完的西洋参,炖了这个营养又非常好吃的西洋参五香花生米。

做好了,我用保鲜盒装起来放在冰箱里了,想吃了,随时拿出来就OK啦!我要让亲爱的老公每时每刻都感觉到我对他那么那么多的爱意,正如他爱我一样……

给老公的下酒菜——西洋参五香花生米主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜花生:400克--
辅助料用量
干辣椒:3粒生姜:3片
调味料用量
八角:2个盐:2勺
白糖:1勺花椒:几十粒
料酒:适量西洋参片:一小撮

给老公的下酒菜——西洋参五香花生米的做法步骤

  • 第八步:加入一勺白糖。
  • 第六步:加两勺盐。
  • 第七步:加入花椒粒。
  • 第九步:加入一小撮西洋参片。大火煮十五分钟即可。
  • 第五步:倒入少量料酒。
  • 第一步:花生剥去外壳,淘洗干净。锅里放水,倒入洗净的花生米。
  • 第四步:加生姜三片。
  • 第三步:加八角两个。
  • 第二步:加干辣椒三粒。
  • 相关食材:花生花生米

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