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榆树钱窝头

菜谱编号:350-557
榆树钱窝头是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆树钱窝头”。
榆树钱窝头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克玉米面:170克
榆树钱:120克白糖:25克
清水:90克--
辅助料用量
泡打粉:1克--

榆树钱窝头的做法步骤

  • 第十步:香喷喷,纯天然。
  • 第五步:加入清水。
  • 第六步:揉成面团,盖上盖子醒10分钟。
  • 第一步:榆树钱洗干净,浸泡1小时,攥干水分备用。
  • 第二步:玉米面、面粉、白糖、泡打粉混合均匀。
  • 第三步:将榆树钱放入混合好的粉类中。
  • 第九步:做好全部,上锅大火蒸十分钟即可。
  • 第八步:用大拇指在底部戳一个洞整形。
  • 第十一步:成品图。
  • 第四步:用筷子搅拌均匀(榆树钱上一定会残留水份,搅拌一下看看该加多少水)。
  • 第七步:醒好的面团分成6份。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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