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肉末扁豆炸酱面

菜谱编号:350-630
肉末扁豆炸酱面是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末扁豆炸酱面”。
肉末扁豆炸酱面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量扁豆:适量
鲜面条:适量青菜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
甜面酱:适量生抽:适量
淀粉:适量姜丝:适量
料酒:适量--

肉末扁豆炸酱面的做法步骤

  • 第十步:菜浇面条上。
  • 第二步:扁豆切碎。
  • 第六步:放入扁豆和半碗水。
  • 第三步:青菜提前洗净。
  • 第四步:锅中放油,炒肉至变色盛出备用。
  • 第九步:面条和青菜煮熟捞出。
  • 第八步:炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。
  • 第五步:再次放油烧热,爆甜面酱出香。
  • 第一步:肉末加料酒,生抽,淀粉和姜丝腌制5分钟。
  • 第七步:水开放入肉末一起焖炒。
  • 相关食材:肉末扁豆

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