#下饭菜#酱香肉末焖扁豆
#下饭菜#酱香肉末焖扁豆是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#下饭菜#酱香肉末焖扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
初秋扁豆正嫩,与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了,一直是当地经典家常菜,百吃不厌,喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。
食材:扁豆150克、肉末100克
配料:蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县豆瓣酱少许、精盐适量、食用油适量
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扁豆:150克 | 肉末:100克 |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 姜:适量 |
香葱:适量 | 海鲜酱:1匙 |
蚝油:少许 | 郫县豆瓣酱:少许 |
精盐:适量 | 食用油:适量 |
#下饭菜#酱香肉末焖扁豆的做法步骤
#下饭菜#酱香肉末焖扁豆做法技巧/窍门/补充说明:
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答配菜谱:肉末与扁豆的做法