冰粉
冰粉是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰粉”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:冷冻 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冰粉粉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
红丝:5克 | 熟瓜子仁:5克 |
熟芝麻:5克 | 花生仁:5克 |
冰块:少许 | 白砂糖:3勺 |
红糖:30克 | 彩虹糖:10克 |
绿丝:5克 | -- |
冰粉的做法步骤
冰粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·熬冰粉粉水不得低于90℃
2·配料可以根据个人口味更换添加
3·如果冰粉粉熬太嫩或者太老,可以二次煮开再添加冰粉粉或者纯净水。
菜谱标签:小吃