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自制手搓彩虹玫瑰冰粉

菜谱编号：466-873

自制手搓彩虹玫瑰冰粉是【魔法厨房1989】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制手搓彩虹玫瑰冰粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清凉一夏，好吃又好看哦！

自制手搓彩虹玫瑰冰粉主厨：魔法厨房1989

第四步：取小半个火龙果，切成小块，和冰粉籽一起倒入纱布袋，然后浸入凉开水中揉搓，用量和操作事项如上。

第五步：制作白冰粉，操作和用量如步骤3。

第六步：最后装盘+配料，即可食用。也可将玫瑰酱换成红糖水。赶紧试试吧！

第一步：取3份各50克冰粉籽，分开装。

第二步：取7·5克石灰(也分3份)，每2·5克石灰兑100g水，搅拌均匀放置半个小时。

第三步：制作黄瓜冰粉:黄瓜洗净，把皮刮下，加少量水打成汁，沥下渣滓，倒入750g凉开水中。取25g冰粉籽放入纱布袋扎紧，然后完全浸入凉开水容器中力度适中揉搓5-7分钟左右，搓好后马上倒入澄清好的石灰水(只倒上面澄清的石灰水)，然后顺时针搅拌数十圈，直到搅拌均匀成型为止，也可放冰箱冷藏，味道更好。

菜谱标签：夏季食谱小吃

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