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蓝莓酱手搓冰粉

菜谱编号:415-566
蓝莓酱手搓冰粉是【哈欠1988】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱手搓冰粉”。
蓝莓酱手搓冰粉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冰粉籽:50克石灰:5克
辅助料用量
凉开水:1500ML自制蓝莓酱:适量

蓝莓酱手搓冰粉的做法步骤

  • 第五步:纱布袋放入1500ml凉开水中,带上手套就开始搓吧,这也可以很好的释放压力
  • 第三步:将50g冰粉籽放入纱布袋
  • 第四步:扎紧纱布袋
  • 第六步:揉搓差不多七八分钟,纱布袋中粘液减少,如图就可以停止
  • 第一步:准备好原料冰粉籽50g、石灰5g、凉开水200g
  • 第二步:将石灰放入200ml凉开水中搅匀,静置15钟后取上清液。
  • 第九步:加一些葡萄干、熟花生米、白芝麻、山楂片、红糖水,一碗超级美味的冰粉就完成啦
  • 第十步:加适量自制蓝莓酱,酸酸甜甜也很好吃
  • 第八步:冰粉就完成啦
  • 第七步:加入石灰水上清液,顺着一个方向搅匀,放入冰箱冷藏
  • 蓝莓酱手搓冰粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·配料可以根据自己喜好加入。
    2·揉搓到冰粉籽粘液少了后,有很多气泡出了差不多就可以停止了,搓的短了不容易成型

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:蓝莓酱蓝莓

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