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斑斓蕾丝饼

菜谱编号:350-838
斑斓蕾丝饼是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斑斓蕾丝饼”。
斑斓蕾丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老早就想做个蕾丝饼,家里的不锈钢炒锅肯定粘底,用来用去还是不粘炒锅最方便,所以趁着上新优惠果断入手一个轻奢派不粘炒锅,直接选个32寸的以后煎大鱼也不怕放不下了,之前上了一款米白色的,好多朋友用了反馈很好用,也有一部分家里没有电磁炉,觉得天然气容易脏锅,所以这次轻奢派新出了玛莎拉红和黑色,给了消费者更多选择,我选了玛莎拉红,看着喜庆,锅到手就想做个蕾丝饼,真是超级快手,一会就好了,不粘锅不用抹油效果杠杠的,导热均匀,听说里面涂层是蓝宝石涂层,更坚硬耐用,木手柄握起来很舒适,我和辰宝宝一起挤面糊,玩的不亦乐乎。

斑斓蕾丝饼主厨:天使落凡尘

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个低筋面粉:70克
牛奶:60克--
辅助料用量
白砂糖:20克黄油:10克
斑斓油:适量--

斑斓蕾丝饼的做法步骤

  • 第四步:低筋面粉筛入蛋液中搅拌均匀。
  • 第三步:倒入牛奶搅拌均匀。
  • 第七步:面糊加入裱花袋剪个小口,不粘锅小火加热,转圈挤入面糊。
  • 第一步: 准备好食材。
  • 第九步:开吃。
  • 第六步:加入少许斑斓精拌匀。
  • 第二步:鸡蛋加入白砂糖打散备用。
  • 第五步:黄油隔水融化后加到面糊里搅拌均匀。
  • 第八步:等到凝固时翻个面稍微加热下卷起来放入盘子中。
  • 斑斓蕾丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:喜欢软的稍微摊一会就卷,喜欢脆的多加热一会,黄油和糖可以根据自己喜好添加。

    菜谱标签:主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的斑斓蕾丝饼。

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