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香烤南极冰鱼段

菜谱编号：350-891

香烤南极冰鱼段是【轻舞飞扬一2017】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤南极冰鱼段”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鱼类的营养比较丰富，平时多吃点是比较不错的。网购的南极冰鱼段，今天烤了三条来吃，味道还真不错，鱼肉也很嫩，很鲜美！

做法也很简单，大家可以试一下！

香烤南极冰鱼段主厨：轻舞飞扬一2017

第六步：然后翻面，刷上一层食用油，再烤十分钟出锅即可！烤出来的鱼非常的鲜嫩，口感好极了，取的时候小心点，别像我把皮弄破了，不太美了。

第一步：取出冰鱼段解冻，然后清洗处理干净。

第四步：炸锅提前预热，放入冰鱼段，设置200度十分钟。

第五步：然后翻面，刷上一层食用油，再烤十分钟出锅即可！烤出来的鱼非常的鲜嫩，口感好极了，取的时候小心点，别像我把皮弄破了，不太美了。

第二步：倒上适量腌料，带上一次性手套，将腌料抓匀。腌制四小时以上，中间翻几次面。

第三步：炸锅炸篮内铺上一层锡纸，上面刷一层食用油，然后将腌好的鱼放在上面。

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