第一步:准备材料
第八步:鳕鱼装盘,用柠檬装饰,将柠檬汁淋在上面即可
第三步:然后将材料移入铺了锡纸的烤盘
第四步:放入预热190度的烤箱烤制
第二步:将鳕鱼抹上盐、黑胡椒粉、橄榄油、放上葱、洋葱,挤點柠檬汁再倒點白葡萄酒腌制1小時左右
第五步:30分钟左右出炉
第六步:去皮,再分块
第七步:取半个柠檬挤汁,用起泡器打一下
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼肉质白细鲜嫩,营养丰富,是不可多得的好食材,因其肉质的本身鲜美,不用过多烹饪即可享受美味,今天我用烤箱烤制,调了点柠檬汁很鲜美哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:1块 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
柠檬:1个 | 黑胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 白葡萄酒:适量 |
第一步:准备材料
第八步:鳕鱼装盘,用柠檬装饰,将柠檬汁淋在上面即可
第三步:然后将材料移入铺了锡纸的烤盘
第四步:放入预热190度的烤箱烤制
第二步:将鳕鱼抹上盐、黑胡椒粉、橄榄油、放上葱、洋葱,挤點柠檬汁再倒點白葡萄酒腌制1小時左右
第五步:30分钟左右出炉
第六步:去皮,再分块
第七步:取半个柠檬挤汁,用起泡器打一下
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠香烤鳕鱼。
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