鸡心炖土豆
鸡心炖土豆是【肥东施】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡心炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡心营养很丰富，烧烤必点单品。超市里偶遇如此新鲜的鸡心，果断入手，给我家先生炖个土豆，辣辣的，绝对下饭菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡心：一斤左右 | 小土豆：若干 |
| 辅助料用量 | |
| 小尖椒：2-3个 | 姜：3-4片 |
| 葱：2根 | 大蒜：1根 |
| 香菜：适量 | 干辣椒碎：适量 |
| 盐巴：适量 | 生抽：适量 |
| 老酒：半包 | 蚝油：适量 |
鸡心炖土豆的做法步骤
鸡心炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
鸡心要辣点才够味。
汤一开始就放足。
答配菜谱：土豆与鸡心的做法