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鸡蛋面

菜谱编号：351-134

鸡蛋面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋面”。

鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡蛋面好吃、食材和做法都简单。

农村的土鸡蛋煮就是香、想起小时候妈妈给我煮的鸡蛋面、超级好吃、一下子能吃上一大碗呢、那时候连面条都是自家麦子做的、真的好香?

鸡蛋面主厨：沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土鸡蛋：1个	水面：1把（湿面）
辅助料用量
盐：半勺	葱花：适量

鸡蛋面的做法步骤

第二步：鸡蛋打散。

第四步：煎至两面金黄色、铲成小块。

第六步：下入面条煮熟。

第一步：准备。

第九步：又香又好吃。

第五步：掺入足量水烧开。

第七步：下入一小勺盐。

第八步：起锅、就这么简单。

第三步：锅中倒入少许油、下入鸡蛋。

鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：

土鸡蛋才能吃出那种味道、最好用土鸡蛋。

菜谱标签：面条

相关食材：鸡蛋

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