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椒盐平菇

菜谱编号:351-338
椒盐平菇是【清风小厨L】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐平菇”。
椒盐平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小吃。

椒盐平菇主厨:清风小厨L

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:300克--
辅助料用量
鸡蛋:2个面粉:适量
玉米粉:适量花椒:20颗
辣椒面:适量芝麻:适量

椒盐平菇的做法步骤

  • 第二步:撕成小条。
  • 第十一步:完成。
  • 第七步:下入油锅炸金黄色捞出。
  • 第十步:撒上椒盐。
  • 第三步:下入热水锅中焯水。
  • 第六步:加面粉搅拌均匀。
  • 第四步:捞出困干水分。
  • 第五步:加盐,鸡蛋。
  • 第一步:准备平菇300克。
  • 第八步:捞出装盘。
  • 第九步:芝麻炒熟,花椒油炸一下,花椒芝麻碾碎加辣椒面、盐搅拌均匀。
  • 椒盐平菇做法技巧/窍门/补充说明:

    可以复炸一下,会更脆。

    菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:平菇椒盐

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