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家常豆腐干

菜谱编号:351-544
家常豆腐干是【Flos_solis】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐干”。
家常豆腐干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:适量(瘦猪肉)烟熏豆干:适量
辅助料用量
西红柿:半个青椒:适量
大蒜末:适量香葱段:适量
盐:适量鸡精:适量
酱油:1匙--

家常豆腐干的做法步骤

  • 第五步:西红柿放晚一点,如果太早了,整盘菜就会因为西红柿成酱了变稀,翻炒一下就该放适量的盐、鸡精、酱油炒匀;其实调料大家按照平时的口味放就好了。
  • 第二步:烧油,先爆蒜末、青椒,爆香了,就再下肉丝(先用嫩肉粉拌一下,炒的时候才不会柴)我一般上传的菜谱中猪肉的部分都会用嫩肉粉打一下的。
  • 第三步:烟熏豆腐干斜刀切条状,接着下豆干条。
  • 第四步:在烧油的时候,要比平时其他菜多些油,因为豆干吸油,炒的时间久一点,看到豆干变软时候就可以下西红柿了。
  • 第一步:哇,很久没有更新了,让各位关注的朋友久等了,接下来会积极上传的;先准备好所有需要的食材。
  • 第六步:差不多就可以装出来了,最近我不能吃酱油所以菜色差一些,大家炒的时候喷酱油了就会很漂亮的。
  • 家常豆腐干做法技巧/窍门/补充说明:

    只要注意一些忌讳搭配会中毒的,其实大多菜可以随意搭配来炒的,一定要多菜少肉,健康为主。

    相关食材:豆腐干豆腐

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