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懒人版猪排饭

菜谱编号:351-576
懒人版猪排饭是【surt1981】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版猪排饭”。
懒人版猪排饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:适量鸡蛋:1个
面粉:适量面包糠:适量
辅助料用量
盐:适量花椒粉:适量

懒人版猪排饭的做法步骤

  • 第四步:切好猪排,摆好米饭,淋上酱汁,再配上生菜,一份简易懒人版猪排饭就完成了。
  • 第二步:油烧热,可以用筷子试试温度,如果筷子放入,在筷子头会立马出现大泡泡那么温度就可以了,放入裹好面包糠的里脊,中小火炸制,待两面焦黄色即可出锅。
  • 第三步:现在调制猪排蘸酱,取一勺半蚝油,一勺老抽,一勺生抽,半勺糖,一勺番茄酱,搅拌均匀即可。
  • 第一步:猪里脊切大片,用盐和花椒粉腌制二十分钟左右,然后用厨房用纸擦干,表面撒面粉,沾鸡蛋液,最后沾满面包糠。
  • 相关食材:猪排

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