当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家庭版——美式BBQ烧烤猪排

家庭版——美式BBQ烧烤猪排

菜谱编号:072-398
家庭版——美式BBQ烧烤猪排是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版——美式BBQ烧烤猪排”。
家庭版——美式BBQ烧烤猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

BBQ是北美最流行、最受欢迎、也是最被人们喜爱的美食之一。

夏日里,家家户户的后院里都摆着一台烤炉,每到周末或假日,就是BBQParty的最佳日子,热腾腾的暑气里飘着花香、肉香,和欢声笑语,人们尽情地享受着阳光、美食,以及生活带来的一切美好

家庭版——美式BBQ烧烤猪排主厨:shoula1978

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪排:适量--
辅助料用量
烧烤酱:适量--
调味料用量
洋葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量

家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤

  • 第十二步:出炉
  • 第七步:肉排放入铺上锡纸的烤盘中(任何盘子都可以),趁热在两面涂上烤酱;尽量抹匀、抹多一点
  • 第十一步:烤至两面有烤印(随时察看,约5-10时分钟)即可
  • 第一步:肉排
  • 第三步:水烧开,放入洋葱、大蒜及姜片
  • 第四步:放入猪排,并加适量料酒,盖上锅盖,锅再开转中火,煮1小时
  • 第五步:备酱料
  • 第二步:烧烤酱
  • 第六步:肉煮好后,捞出,稍沥水
  • 第十步:摆入肉排,调0至200度,关上炉盖
  • 第八步:然后,用锡纸把盘子盖严,入味2小时左右
  • 第九步:烤炉预热
  • 第十三步:切成适合的条状,摆盘
  • 家庭版——美式BBQ烧烤猪排做法技巧/窍门/补充说明:

    1,肉排先煮熟、再烤,口感极好,肉非常松软,超好吃;而且烤的时间不长
    2·烤肉酱随个人喜好。我用了好几种,其中有“李锦记叉烧酱”,感觉很好,大家可以试试
    3,现在的BBQ烤炉,用的都是煤气,对食物没有太大影响

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪排

    家庭版——美式BBQ烧烤猪排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【shoula1978】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版——美式BBQ烧烤猪排。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜