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干煸四季豆

菜谱编号:351-655
干煸四季豆是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方便美味的快手家常菜,没有肉末味道也很好哦?。

干煸四季豆主厨:爱烘焙的疙瘩猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:300克--
辅助料用量
干红椒:2个蒜:4瓣
生抽:1匙蚝油:几滴
糖:1小勺--

干煸四季豆的做法步骤

第四步:随后放入干辣椒和蒜碎。

干煸四季豆做法第四步骤

第三步:煸她至四季豆外皮开始发皱,这个过程是5分钟,不停的翻她均匀,中小火。

干煸四季豆做法第三步骤

第六步:倒入生抽,蚝油、糖,翻她均匀。

干煸四季豆做法第六步骤

第一步:干辣椒切段,蒜拍扁切碎。四季豆洗净切段。

干煸四季豆做法第一步骤

第七步:装盘。

干煸四季豆做法第七步骤

第五步:继续煸她至蒜香飘出,一分钟左右。

干煸四季豆做法第五步骤

第二步:锅热倒油,放入四季豆煸她。

干煸四季豆做法第二步骤
干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

全程干煸,中小火,这样四季豆着色较均匀。最后的少许糖起到提鲜的作用。生抽原本就是咸的,所以不必放盐。

相关食材:四季豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸四季豆。

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