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番茄豆腐

菜谱编号:351-835
番茄豆腐是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐”。
番茄豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄豆腐是一道家常菜,豆腐高蛋白好消化易吸收,番茄抗衰老、防癌抗癌,对身体都很好,这道菜把豆腐和番茄结合在一起,会使皮肤越好,吃出健康和美丽

此菜口味鲜美,营养丰富,有益健康,属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。

番茄豆腐主厨:土萝儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一小块番茄:2个
豌豆:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--

番茄豆腐的做法步骤

  • 第一步:取适量番茄酱倒入小碗中,加少许的清水稀释。
  • 第三步:豆腐切小方块,焯一下水。
  • 第八步:加入豆腐块炒熟,加入盐翻炒。
  • 第五步:番茄洗净去皮切块。
  • 第四步:豌豆洗净焯水煮熟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:热锅烧油,放入姜蒜末爆香。
  • 第七步:放入番茄翻炒,炒出汁。
  • 第二步:姜蒜切末。
  • 第九步:加入毛豆翻炒几分钟。
  • 第十步:倒入番茄汁翻炒均匀即可。
  • 相关食材:番茄豆腐

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