麻辣手撕鸡
麻辣手撕鸡是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣手撕鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣手撕鸡，一款好吃低脂的家常菜品！麻辣爽口，家宴款待必备凉菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：一块 | 葱：适量 |
| 黄瓜：一节 | 胡萝卜：一节 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 花椒：适量 |
| 油泼辣子：适量 | 料酒：适量 |
| 干红椒：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
麻辣手撕鸡的做法步骤
麻辣手撕鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡脯肉下锅前，划两刀有利于去腥！