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霍香鸡蛋煎饼

菜谱编号:352-000
霍香鸡蛋煎饼是【阅人悦己】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霍香鸡蛋煎饼”。
霍香鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿,想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气,温胃驱寒,和鸡蛋面粉搭配,操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼,迎来美好的一天。

霍香鸡蛋煎饼主厨:阅人悦己

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:50克霍香嫩芽:20克
辅助料用量
食用油:适量鸡蛋:一个
黑椒粒:几颗--

霍香鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第三步:切细。
  • 第七步:平底锅放油,煎至两面金黄。
  • 第一步:摘取少许霍香嫩芽尖。
  • 第六步:撒上黑椒粒。
  • 第四步:放入面粉,鸡蛋,盐,少许食用油。
  • 第二步:用清水洗净。
  • 第五步:调成无颗粒面糊。
  • 第八步:美味煎饼完成,配上糙米粥,美味早餐。
  • 霍香鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有霍香,也可用其它蔬菜切细代替,根据自己的口味调整。面糊要调的稀一点,比较容易摊开。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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