酱香小花卷
酱香小花卷是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香小花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小花卷是家中常做的一款面食，卷入喜欢的馅料或者是椒麻味的黄豆酱都是很不错的。酱香浓郁，咸香适口，非常的暄软，小小的花卷精巧可爱，做法简单，一出锅就连着吃了好几个。也可以多做一些冷冻起来，忙碌的时候回锅热下食用也方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：1000克 | 酵母粉：8克 |
| 水：570克 | 葱：50克 |
| 黄豆酱：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜酱油：5克 | -- |
酱香小花卷的做法步骤
酱香小花卷做法技巧/窍门/补充说明：
酱油：欣和味极鲜酱油。
黄豆酱：欣和葱伴侣黄豆酱（椒麻味）。
不同品牌的面粉吸水性有差异，水量要视面条状态酌情添加。