第七步:加少许料酒,再加少许水,煮至收汁
第二步:大蒜用刀剁成蒜蓉
第六步:放入洗干净的花甲翻她片刻后加入一汤勺海鲜酱
第一步:花甲螺买回家用清水泡养3-4小時,刷干净备用
第五步:将锅烧热,加少许油烧热,放大蒜蓉和豆鼓煸香
第三步:葱洗净切成葱末
第四步:准备一汤勺的海鲜酱
第八步:最后撒入葱花翻她均匀即可
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲螺:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
海鲜酱:适量 | 豆鼓:适量 |
料酒:适量 | -- |
第七步:加少许料酒,再加少许水,煮至收汁
第二步:大蒜用刀剁成蒜蓉
第六步:放入洗干净的花甲翻她片刻后加入一汤勺海鲜酱
第一步:花甲螺买回家用清水泡养3-4小時,刷干净备用
第五步:将锅烧热,加少许油烧热,放大蒜蓉和豆鼓煸香
第三步:葱洗净切成葱末
第四步:准备一汤勺的海鲜酱
第八步:最后撒入葱花翻她均匀即可
整个制作过程都没看见我放盐吧?因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的,酱料的咸味已足够,所以不需另外加盐调味
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香花甲螺。
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