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凉拌胭脂萝卜丝

菜谱编号:352-092
凉拌胭脂萝卜丝是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌胭脂萝卜丝”。
凉拌胭脂萝卜丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胭脂萝卜:1个--
辅助料用量
大蒜:2个葱花:适量
食盐:一勺味精:少许
酱油:2勺尖椒:5个

凉拌胭脂萝卜丝的做法步骤

  • 第五步:最后放入1勺辣椒粉,葱花,蒜蓉,尖椒,酱油,味精,拌匀即可(用食盐腌制已经入味,不用放入食盐了)。
  • 第六步:成品图。
  • 第二步:切好葱花蒜蓉待用。
  • 第三步:尖椒切圈待用。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:胭脂萝卜洗净待用。
  • 第四步:萝卜去头尾,切丝装入容器里,放入一勺食盐抓匀腌制5分钟,然后倒掉腌制出的水(或者用清水冲洗也可)。
  • 凉拌胭脂萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    食盐得把握好,如果是腌制后用清水洗净的,在拌匀的途中可先尝试一下咸淡。

    相关食材:萝卜

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