“灯笼茄子”
“灯笼茄子”是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““灯笼茄子””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
灯笼茄子是一道美味又好吃的佳肴，做法也非常简单好学，喜欢的朋友可以试着做一做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉碎：250克 | 茄子：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | 葱花：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
“灯笼茄子”的做法步骤
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