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凉拌金针菇

菜谱编号:352-210
凉拌金针菇是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌金针菇,一款好吃快捷的菜品!酸辣爽口,懒人必备!

凉拌金针菇主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一把葱:一根
蒜:适量小米椒:两个
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
糖:适量蚝油:适量
生抽:适量醋:适量
油皮辣子:适量--

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第七步:酸辣爽口小菜完美呈现。
  • 第三步:捞出过凉,控水备用。
  • 第四步:葱蒜小米椒改刀用热油激出香味儿。
  • 第九步:方便快捷,不失美味。
  • 第五步:加生抽,醋,蚝油,盐,糖调汁倒入金针菇中。
  • 第六步:加一勺油泼辣子提色,搅拌均匀即可。
  • 第一步:金针菇去根洗净备用。
  • 第二步:入开水锅焯水三分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    焯水不宜过长影响口感!祝您愉快!

    相关食材:金针菇

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