第十六步:两面都好后,刷上甜辣酱。
第六步:热锅 下油,烧热 下葱条姜片。 葱油放一旁待用。
第三步:分别揉成面团。
第十三步:拉匀,裹起来。再两面都刷葱油。
第七步:把饧好的面团拿出来,菜饭撒上葱油,揉出气。
第四步:将2个面团 揉至一起,揉匀后 盖保鲜膜饧一会。
第十七步:即可出锅了。
第十一步:再撒上芝麻。
第十五步:热锅 下饼。一面微黄翻面。烙饼的時候一边压 一边抓散。
第八步:因为做3个饼,就揪了3个剂子。
第九步:取一个面团。再在菜板撒上葱油。
第十步:用擀面杖把面团擀薄 擀匀。 薄面皮再撒上葱油。
第十二步:把薄面皮一层层折叠起来,一边抹油一边折叠。
第十四步:用擀面杖,将面团均匀擀平。
第二步:一份用热水 一份冷水。分别搅拌成棉絮状。
第一步:两个碗准备两份面粉
第五步:这个時候 可以一點 做葱油。葱姜备好。