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蒸茄子

菜谱编号:352-302
蒸茄子是【neco】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茄子”。
蒸茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:3条--
辅助料用量
蒜末:适量葱花:适量
老抽:适量生抽:适量
糖:1勺蚝油:1勺
油:适量--

蒸茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子切条,蒸10分钟左右,蒸熟。
  • 第四步:锅中烧油,炒葱蒜末,然后倒入调料汁,加适量水。
  • 第三步:把各种调料放入碗中调好。
  • 第五步:烧开后倒入蒸好的茄子。
  • 第二步:切葱花,蒜末。
  • 相关食材:茄子

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