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香烤茄子(烤箱版)

菜谱编号:055-253
香烤茄子(烤箱版)是【37518484】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤茄子(烤箱版)”。
香烤茄子(烤箱版)
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
长色紫茄子:一个--
辅助料用量
红辣椒:适量小葱:适量
蒜:三小瓣--
调味料用量
盐:适量芝麻油:适量
酱油:适量蚝油:适量
十三香:适量料酒:适量
鸡精:适量--

香烤茄子(烤箱版)的做法步骤

第六步:把烤箱预热200度,然后把涂好酱料的茄子放入烤箱中,上下火烤25分钟,出炉后撒上步骤2中的红辣椒和小葱碎,即可。

香烤茄子(烤箱版)做法第六步骤

第五步:把步骤1中腌好的料,均匀的涂抹在已划好菱形的茄子身上,烤盘铺锡,把茄子放在烤盘上。

香烤茄子(烤箱版)做法第五步骤

第四步:然后在茄子身上划出菱形。

香烤茄子(烤箱版)做法第四步骤

第一步:将三小瓣蒜剁碎放入碗中,然后把调料中的芝麻油,酱油,蚝油,盐,13香,鸡精一起倒入碗中,腌上,待用

香烤茄子(烤箱版)做法第一步骤

第二步:将红辣椒和小葱切碎,待用。

香烤茄子(烤箱版)做法第二步骤

第三步:茄子洗干净,从中间剖开,要留一點,不要剖断,茄子头也要留一點,不要剖断。

香烤茄子(烤箱版)做法第三步骤
相关食材:茄子

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤茄子(烤箱版)。

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