蚝油淋蒿子秆
蚝油淋蒿子秆是【猪仔影】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油淋蒿子秆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天下午，朋友送来一把蒿子秆，新拔的，特鲜嫩?。天太热，不能涮锅，所以就来一个简单粗暴的做法，蚝油淋蒿子秆?。
哗噻，真的巨好吃，可能蒿子秆太给力的原因吧?。
每夹起一条，绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉，有点蚂蚁上树的感觉?超有食欲哦?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒿子秆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：4勺 | 蒜：半头 |
| 小葱：1根 | -- |
蚝油淋蒿子秆的做法步骤
蚝油淋蒿子秆做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒿子秆一定要新鲜嫩嫩的。
2、用筷子夹盘，可以拧一下水。
相关食材：蚝油