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阿胶玫瑰枣

菜谱编号:352-418
阿胶玫瑰枣是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶玫瑰枣”。
阿胶玫瑰枣
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
阿胶:50克黄酒:50克
冰糖:50克和田枣:10个
核桃:5个--
辅助料用量
干玫瑰花瓣:适量--

阿胶玫瑰枣的做法步骤

  • 第二步:将枣洗净,控干水分。
  • 第四步:将半个核桃塞入枣中。
  • 第三步:将枣纵剖开,去核。
  • 第七步:将夹好核桃的枣在阿胶浆中滚一圈,沾上一层薄薄的阿胶浆。
  • 第五步:将干玫瑰花瓣用料理机粉碎成碎片。
  • 第一步:阿胶敲碎,倒入黄酒浸泡2-3天。
  • 第六步:将浸泡好的阿胶放入蒸锅隔水加热至融化,加入粉碎的冰糖熬至冰糖融化。
  • 第八步:将沾上阿胶浆的枣放入玫瑰花瓣中,均匀地裹上一层玫瑰花瓣。
  • 相关食材:阿胶
    养生食疗:养颜

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