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葱油软饼

菜谱编号：352-750

葱油软饼是【Elena88】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油软饼”。

第十八步：成品图。

第二十二步：成品图。

第十九步：成品图。

第三步：面粉倒入容器中备用。

第十步：煎之前再搅拌一下。

第二十三步：成品图。

第十三步：中小火煎至面糊凝固后翻面煎。

第九步：用筷子画圈圈搅拌均匀至无颗粒状态，静置30分钟。

第二十一步：成品图。

第一步：葱切好备用。

第二十步：成品图。

第六步：加入葱花搅拌。

第十六步：或切成4等份。

第十七步：或卷起来。

第二步：火腿片切好备用。

第十五步：装盘。

第十二步：加入两汤勺面糊，绕着平底锅边淋均匀，摊成圆饼片状。（我的平底锅是26cm的，这汤勺两勺刚好。）

第七步：加入切好的煺片。

第五步：加入水搅拌均匀，用筷子或打蛋器搅拌。

第十四步：两面煎好即可出锅。

第八步：加入盐。

第十一步：平底锅热油。

第四步：打入4个鸡蛋。

菜谱标签：面食饼

相关食材：葱油葱

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