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牛奶炖蛋

菜谱编号:352-920
牛奶炖蛋是【饭团仔麻麻】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶炖蛋”。
牛奶炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养又美味的牛奶炖蛋,孩子最爱!

牛奶炖蛋主厨:饭团仔麻麻

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个纯牛奶:250ML
辅助料用量
细砂糖:20克芒果:一个

牛奶炖蛋的做法步骤

第三步:蛋液过筛滤去杂质。

牛奶炖蛋做法第三步骤

第九步:出锅后芒果切粒放入表层装饰即可。

牛奶炖蛋做法第九步骤

第一步:准备好所用的食材,鸡蛋打散。

牛奶炖蛋做法第一步骤

第七步:用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

牛奶炖蛋做法第七步骤

第六步:封上一层保鲜膜。

牛奶炖蛋做法第六步骤

第五步:紧接着再将牛奶蛋液过筛,然后慢慢倒入耐高温的碗中。

牛奶炖蛋做法第五步骤

第四步:加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合。

牛奶炖蛋做法第四步骤

第八步:放入蒸锅中,中大火蒸15分钟左右。

牛奶炖蛋做法第八步骤

第十步:牛奶炖蛋。

牛奶炖蛋做法第十步骤

第二步:加入细砂糖搅匀,然后静置3分钟。

牛奶炖蛋做法第二步骤
菜谱标签:家常菜早餐羹类
相关食材:牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶炖蛋。

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