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炸黄花鱼

菜谱编号:352-995
炸黄花鱼是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸黄花鱼”。
炸黄花鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
十三香:适量鸡精:适量
白胡椒粉:适量花雕酒:适量
鸡蛋:1个面粉:适量
淀粉:适量--

炸黄花鱼的做法步骤

  • 第七步:锅里油温继续加热·把炸好的鱼片复炸一次。
  • 第二步:取一碗·放入面粉·淀粉·打入鸡蛋·少许盐·油·适量水。
  • 第三步:搅打成面糊。
  • 第四步:把腌制好的鱼片放入面糊里拌匀。
  • 第五步:锅里倒油烧至七成热·倒入挂糊的鱼片。
  • 第九步:炸好的黄花鱼片外酥里嫩特别香·可以配上番茄酱·很受小朋友的欢迎??。
  • 第一步:把大黄花鱼去皮·片出鱼片·放入大碗里·倒入花雕酒·十三香·白胡椒粉·鸡精·盐·用手抓匀·腌制半小时入味。
  • 第八步:捞出控油。
  • 第六步:炸至鱼片呈黄色捞出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼

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