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糖醋溜豆腐

菜谱编号:353-057
糖醋溜豆腐是【雁ふ】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋溜豆腐”。
糖醋溜豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口味酸甜,用时30分钟,

糖醋溜豆腐主厨:雁ふ

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
东北卤水豆腐:1块--
辅助料用量
葱:适量鸡蛋:1个
酱油:适量食盐:适量
白糖:1勺白醋:适量
水淀粉:适量蒜:适量

糖醋溜豆腐的做法步骤

  • 第七步:加入炸好的豆腐翻炒均匀装盘。
  • 第五步:葱蒜、一品鲜酱油、白糖、醋、盐,加适量温水调汁。
  • 第一步:沾蛋液。
  • 第四步:煮沸的汤汁里加入适量(土豆水淀粉)。
  • 第二步:油烧热放锅炸至金黄色捞出备用。
  • 第三步:将调好的汁倒入锅里烧开。
  • 第六步:烧至汤液粘稠。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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