茄子豆角
茄子豆角是【四月豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子豆角经典搭配,我想大概是茄子和豆角是同一个季节生长的。不过我喜欢放点肉沫,吃起来更有味道?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:2根 | 豆角:150克 |
肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜泥:适量 | 酱油:少许 |
茄子豆角的做法步骤
茄子豆角做法技巧/窍门/补充说明:
豆角可以和茄子一样先过油炸炸
答配菜谱:茄子与豆角的做法