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蒸实蛋

菜谱编号:353-210
蒸实蛋是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸实蛋”。
蒸实蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:500克--
辅助料用量
水:300克面碱:8克

蒸实蛋的做法步骤

  • 第六步:把蛋液倒入蛋壳中。
  • 第三步:250克水中加入8克面碱搅拌均匀。
  • 第五步:蛋液过滤。
  • 第一步:准备一斤鸡蛋。
  • 第七步:上锅蒸五分钟焖五分钟。
  • 第二步:把鸡蛋全部打入碗中,用手动打蛋器打散。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:把碱水倒入蛋液中。
  • 菜谱标签:午餐小菜晚餐

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