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双椒肉丝

菜谱编号：353-232

双椒肉丝是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

青椒和尖椒还剩一些，一块都做了，省的加辣椒了~哈哈。

双椒肉丝主厨：Anna_vam

第七步：加入肉丝，翻炒一下。

第三步：切丝完成~~

第八步：加入少许料酒和生抽，翻炒均匀至肉肉变色。

第九步：加入双椒丝，翻炒，加少许盐。

第四步：青蒜小葱切段，瘦肉切丝。

第十一步：出锅啦~~~吃饭饭咯~~~

第二步：将双椒分成合适的段，准备切丝。

第五步：热锅凉油。

第十步：加入一些花椒粉和蚝油，翻炒均匀。

第一步：清洗好青椒尖椒。

第六步：将葱蒜煸炒出香味。

双椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

肉可以用淀粉抓一下~会更嫩噢~

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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