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蒜香小龙虾

菜谱编号:353-282
蒜香小龙虾是【赵姐美食号】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小龙虾”。
蒜香小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都喜欢吃麻辣小龙虾可是蒜香的也很好吃吃过你就会爱上它调料很简单味道大不同

蒜香小龙虾主厨:赵姐美食号

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:500克--
辅助料用量
蒜末:适量糟卤:100克
白糖:少许姜末:适量
盐:适量--

蒜香小龙虾的做法步骤

  • 第一步:龙虾刷净 去腮去虾线 家里吃一定要处理 一是干净二是入味。
  • 第二步:蒜末姜末炝锅 煸出香味。
  • 第四步:一斤龙虾大约加100克糟卤 加水 盖过龙虾 焖入味。
  • 第三步:煸炒 加糖 加盐。
  • 第五步:收汁 再撒少许蒜末翻匀 关火。
  • 蒜香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

    每次做龙虾做一份蒜香一份麻辣蒜香更受欢迎平时吃麻辣的主也来抢蒜香
    要想做的好吃糟卤不可少麻辣味的也加糟卤味道就是好

    相关食材:龙虾小龙虾

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