当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒸马齿苋

蒸马齿苋

菜谱编号:353-323
蒸马齿苋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸马齿苋”。
蒸马齿苋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马齿苋又叫马苋,五行草,长命菜,营养丰富,是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜,具有长寿草的美称。马齿苋具有降低血糖的作用,常吃能够对糖尿病有一定的食疗作用。

因为马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素,它能够促进胰岛素的分泌,调节人体内糖代谢的过程,具有降低血糖浓度,保持血糖稳定的作用。

马齿苋既可以鲜食又可以干燥后食用服用,可以冷冻贮藏、腌制,也可炒食、做汤、做馅,又可以凉拌,都是非常不错的。

蒸马齿苋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:适量面粉:3勺
花生油:适量--
辅助料用量
蒜:适量盐:适量
生抽:适量香油:适量
小米椒:适量--

蒸马齿苋的做法步骤

  • 第十一步:成品。
  • 第五步:拌至每叶片上均匀沾满面粉。
  • 第四步:3平勺面粉拌均匀。
  • 第三步:适量花生油拌匀。
  • 第一步:马齿苋适量择洗净。
  • 第九步:捣好的蒜蓉,适量生抽,香油。(马齿苋本身有淡淡的酸味,不放陈醋也可)。
  • 第六步:上屉大火蒸四五分钟。
  • 第七步:蒸好的马齿苋。
  • 第二步:切二指段。
  • 第八步:倒入容器,适量盐簸匀。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:调好味的蒜蓉拌一下。即可。
  • 相关食材:马齿苋

    蒸马齿苋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸马齿苋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜