蒜泥拌茄子
蒜泥拌茄子是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥拌茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越热,不想吃炒菜,便蒸了茄子,放凉,用蒜泥一拌,利口开胃不油腻,方便快捷。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一个 | 小米椒:一个 |
辅助料用量 | |
蒜泥:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 陈醋:适量 |
香油:适量 | -- |
蒜泥拌茄子的做法步骤
相关食材:茄子