蒜烤茄子
蒜烤茄子是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大蒜、葱和韭菜都属于味道浓郁、辛辣刺激的菜,是那种一尝就让人味觉震撼,吃下去会产生味觉依赖的菜,要不怎么会那么多有离不了大葱、离不了大蒜的人呢?但是这样的菜吃完的后果便是,不管你嚼了多少口香糖、喝了多少杯浓茶,吃过大蒜的口腔一下就能让你昭然若揭,无处遁形。但是那蒜香浓郁的美味食品却在时时刻刻地勾得我们内心“实在难耐”,让人离不了又放不下,简直是又爱又恨!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长条茄子:1根 | 大蒜:8瓣 |
香葱:2根 | 红辣椒:3个 |
辅助料用量 | |
盐:2·5克 | 白砂糖:3克 |
香油:适量 | 油:适量 |
生抽:适量 | -- |
蒜烤茄子的做法步骤
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