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芦笋虾仁

菜谱编号:353-885
芦笋虾仁是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋虾仁”。
芦笋虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋虾仁的营养价值高,老少皆宜。春夏易上火,吃点清淡的炒菜最合适。

芦笋虾仁主厨:海蓝澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:10只芦笋:适量
黄椒:1/2个--
辅助料用量
大蒜:适量盐:适量
白胡椒粉:适量料酒:适量

芦笋虾仁的做法步骤

  • 第三步:芦笋切段、彩椒切块。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第六步:放入虾仁翻炒。
  • 第九步:出锅前撒盐调味即可。
  • 第七步:加芦笋翻炒。
  • 第二步:芦笋去老根焯水。
  • 第八步:加黄椒翻炒。
  • 第五步:油热炝香蒜片。
  • 第四步:虾仁洗净加料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
  • 芦笋虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    虾仁提前腌制可去腥味。

    相关食材:虾仁芦笋

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