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酸菜粉条汤

菜谱编号:354-019
酸菜粉条汤是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜粉条汤”。
酸菜粉条汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道开胃菜,酸爽可口,酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻,可直接食用也可煮、炖、炒、烧、烩、拌制各菜肴。

酸菜粉条汤主厨:土萝儿

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
粉条:适量酸菜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--

酸菜粉条汤的做法步骤

  • 第三步:把酸菜放入锅内翻炒,把水气稍微炒干一点。
  • 第二步:热锅烧油,放入姜蒜爆香。
  • 第一步:准备食材,把酸菜切碎,泡菜切片,葱切段,姜蒜切片。
  • 第四步:加入适量的水。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:水烧开放入粉条(粉条提前用冷水泡发)煮一会儿,粉条煮好,加一点盐,鸡精调味即可出锅。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:酸菜粉条

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