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麦满分

菜谱编号:354-137
麦满分是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦满分”。
麦满分

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分,搭配上肉饼、煎蛋和芝士,一顿满分早餐不仅能为身体注入活力,还能带来一天的好心情。

麦满分主厨:盖侠科技

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:200克--
辅助料用量
酵母:3克白砂糖:15克
奶酪片:2克食盐:3克
猪肉糜:200克鸡蛋:60克
温水:150克--

麦满分的做法步骤

  • 第二步:起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可;鸡蛋煎成相同大小即可。
  • 第一步:猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀,顺着一个方向搅打上劲备用。
  • 第四步: 最后将烤好的面包切开,放上奶酪片、肉饼和鸡蛋,麦满分就完成啦!
  • 第三步:将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀,活成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,发酵好的面团分成2小份,烤箱上下火预热190°,预热完成后把面团放进烤箱,上下火180°烤17分钟即可。
  • 菜谱标签:懒人食谱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麦满分。

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