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能量满分的蔬菜鱼饼

菜谱编号:154-154
能量满分的蔬菜鱼饼是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“能量满分的蔬菜鱼饼”。
能量满分的蔬菜鱼饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近很钟情于蔬菜类料理,喜欢把不同的新鲜蔬菜搭配在一起。山药,白萝卜是健康食品,搭配上清香的香葱,漂亮的胡萝卜和新鲜的龙利鱼,绝对的营养美味。

能量满分的蔬菜鱼饼主厨:ANNA厨日志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量山药:适量
胡萝卜:适量龙利鱼肉:200克
辅助料用量
面粉:大半碗鸡蛋:一个
调味料用量
盐:适量姜末:一小勺
料酒:一小勺胡椒粉:一小勺
植物油:适量--

能量满分的蔬菜鱼饼的做法步骤

  • 第六步:锅内放少许油,加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可
  • 第四步:与面粉鸡蛋少许食盐搅拌成浓稠的面糊
  • 第一步:龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿
  • 第五步:蔬菜切成丝,与面糊拌匀
  • 第三步:山药磨成泥
  • 第二步:龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿
  • 菜谱标签:家常菜主食

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