迷你布里欧修
迷你布里欧修是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你布里欧修”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天做的布里欧修吐司,吐司模具放不下的面团,我就用连方模具做成mini布里欧修。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:500克(T65) | 奶粉:25克 |
黄油:75克 | 松子仁:60克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:10克 | 白糖:35克 |
酵母粉:20克 | -- |
迷你布里欧修的做法步骤
迷你布里欧修做法技巧/窍门/补充说明:
出炉后,也可以在面包表面薄刷一层蜂蜜。